蓝莓松饼(美式pancake)

蓝莓松饼(美式pancake)的做法说明
第一次做松饼,成功了,很开森啊!感觉牛奶很重要,起很大的作用。蓝莓遇热会炸开,口感就像果酱,超级好吃,不过不要放太多,放多了好酸的。还是拿出来和大家分享一下,请叫我红领巾。
蓝莓松饼(美式pancake)的做法与步骤
- 第1步.
白色为自发面粉,多点,泡打粉一点,小苏打一点,小苏打放多了吃了会很难受,玉米淀粉一点。
- 第2步.
黄色为鸡蛋两个,牛奶250毫升,如果没几个人吃就少放点。一直搅拌,直到无颗粒。
- 第3步.
一面是面糊的时候赶紧放蓝莓,很快会熟,别烤焦了哦。
- 第4步.
然后翻面烤一下,蓝莓烤熟就会炸开,没关系,口感更好。
- 第5步.
好吃极了哟!
- 第6步.
最后摆盘感觉紫色和红色配,就摘了自己家的玫瑰花瓣,果然惊艳啊!
小贴士
感觉松饼可以做早餐做点心,也可以做饭后甜点,里面材料还可以随机跟换,是一款很了不起的美食。