培根芝士焗薯泥

培根芝士焗薯泥

培根芝士焗薯泥的做法说明

材料:(碗容量:250ml)

培根芝士焗薯泥的食材和调料

土豆2个(偏小的)
马苏里拉芝士适量
培根1片
2勺
黄油1勺
青豆玉米适量
淡奶油(或牛奶)20ml
黑胡椒适量
俄力冈叶(披萨草)适量
少许

培根芝士焗薯泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    培根切碎 洋葱切丁

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆洗净去皮切小块上锅蒸熟

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另一边热锅滴几滴橄榄油,中火,倒入洋葱,翻炒2分钟,再把青豆玉米培根一并倒入,炒香备用。

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好的土豆取出沥干倒入大碗里,用勺子压烂成泥。

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入淡奶油和黄油,搅拌均匀。

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入盐,黑胡椒,俄力冈叶。 倒入准备好的培根洋葱玉米青豆,搅拌均匀。

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入容器里,填至8分满。

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    铺满切好的芝士条。 留了一小勺培根,撒在顶上。再撒一点俄力冈叶做点缀。

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放进预热好的烤箱 200℃ 15min左右 芝士全部软化,表面金黄即可。

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉啦~香浓美味又简单好吃~

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把芝士全部拌进去,连土豆泥都抽丝的感觉~ 吃在嘴里很有嚼肉的口感~

    培根芝士焗薯泥的做法步骤 第11步

小贴士

没有烤箱的也可以尝试下微波炉,微波至芝士全部软化即可。

压土豆泥的时候,可以用电动打蛋器搅打的,更省力。

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