全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包

全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包的做法与步骤

1. 1.

   将全麦面粉、泡打粉、黑芝麻、盐混合均匀，倒入橄榄油，用手抓匀，使橄榄油和面粉混合在一起，成为粗疙瘩状，倒入酸奶，揉成面团，把面团平均分成6份，揉成小圆球。

2. 2.

   黄油隔水加热溶化，将麻薯馅的全部材料，用橡皮刀搅拌均匀，无颗粒，平均分成6份。

3. 3.

   取一份面团压成圆形，包入麻薯馅，收紧收口，朝下，放入烤盘，全部包好后，在面包上剪十字口，烤箱预热200度，中层，上下火20分钟左右。