不粘锅做快手西多士

不粘锅做快手西多士的做法与步骤
- 第1步.
白吐司切去四面吐司边
- 2.
培根,火腿切片,先放几滴油用不粘锅煎一下盛出来,鸡蛋在盘子里打散
- 第3步.
把切去四边的吐司放进鸡蛋盘里,让一面和四个边都蘸满蛋液
- 第4步.
不粘锅放少量油,把蘸了蛋液的吐司放进去,有蛋液的那面朝下(此时不要开火),在吐司上抹上一层番茄酱,然后放上一片培根,火腿,肉松(想吃啥放啥,但是别太多太厚)。
- 第5步.
铺上芝士片,再放培根、火腿。
- 第6步.
再把一片吐司的一面蘸满蛋液,铺上去,有蛋液那面朝上,这时候可以开始煎了,尽量用不粘锅,中间不要老是翻动它,芝士片受热融化,充当两片吐司的黏合剂。
- 第7步.
底下那层金黄的就可以翻面,到两面都煎成金黄色即可出锅。
- 第8步.
对角线切开,趁热吃吧,觉得不够咸可以另外蘸点番茄酱,配牛奶或酸奶简直美味无敌。