没生姜的肉饼汤，一点也不腥

没生姜的肉饼汤，一点也不腥的做法与步骤

1. 1.

   剁肉（注意：边剁肉边加水）

2. 2.

   将剁好的肉加入生粉和少许盐搅拌

3. 3.

   将肉放入有盖子的碗里（如没有就在蒸之前盖层锡纸），加烧开的开水或者矿泉水（高出肉的两备高度），加少许盐

4. 4.

   大火炖开水后再用小火炖一个小时，炖越久味道越好