意大利面奶油白酱

意大利面奶油白酱的做法说明
做意大利面的白酱
意大利面奶油白酱的做法与步骤
- 第1步.
鲜奶油加牛奶拌匀煮滚备用
- 第2步.
另取一干净锅放入100克黄油,小火加热至融化,倒入面粉拌炒均匀备用
- 第3步.
加入牛奶和淡奶油,一边拌一边加,避免烧焦,拌匀后加40克黄油继续拌匀,小火即可
- 第4步.
做好的可以保存起来,一次用80克左右
- 第5步.
成品
小贴士
摘抄于《家常意大利面》这本书
做意大利面的白酱
鲜奶油加牛奶拌匀煮滚备用
另取一干净锅放入100克黄油,小火加热至融化,倒入面粉拌炒均匀备用
加入牛奶和淡奶油,一边拌一边加,避免烧焦,拌匀后加40克黄油继续拌匀,小火即可
做好的可以保存起来,一次用80克左右
成品
摘抄于《家常意大利面》这本书