肉丝炒面配煎蛋
肉丝炒面配煎蛋的做法说明
通常所说的炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。今天做的是炒面条
肉丝炒面配煎蛋的做法与步骤
- 1.
菜洗净，准备好
- 2.
面条开水下锅，煮八成熟
- 第3步.
煮面条的时候把西红柿切好
- 第4步.
煎个鸡蛋放入盘中
- 第5步.
面条煮到八成熟捞出，锅中放油，放入肉丝，炒变色
- 第6步.
加入葱姜蒜辣椒丝炒出香味
- 第7步.
加入油菜和西红柿大火炒
- 第8步.
加盐，糖，生抽，老抽，蚝油，花椒面
- 第9步.
加入面条，带一些汤也行，太干没有滋味不好吃，让面条入味，汤变粘稠，加鸡精出锅
- 第10步.
捞出来浇点汤
- 第11步.
把鸡蛋摆上，是不是好看多了呢，还很有营养哦
