抱杏仁的小熊(造型饼干)

抱杏仁的小熊(造型饼干)

抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法说明

非常可爱的造型,杏仁经过烘焙格外香脆,饼干酥甜,棒到哭!!!

抱杏仁的小熊(造型饼干)的食材和调料

低筋面粉240克
黄油120克
婴儿奶粉2勺
细砂糖40克
鸡蛋1个

抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法与步骤

  1. 1.

    准备好上述材料,糖可以适当多添,个人不喜欢太甜,婴儿奶粉亦可用普通奶粉,可有可无。

  2. 2.

    将黄油室温融化,加入细砂糖,搅拌均匀。

  3. 3.

    鸡蛋放入加了糖的黄油中,继续搅拌均匀。

  4. 4.

    筛入低粉,揉成光滑的面团。

  5. 5.

    放入保鲜袋,在冰箱冷藏30分钟。切不可时间过长,否则造型面团不光滑,影响效果。

  6. 6.

    冷藏过的面团擀成硬币厚,力度均匀。

  7. 第7步.

    用小熊模具刻出形状,用牙签刻出眼睛和嘴巴,然后放一颗杏仁在小熊怀里,扶起两只胳膊抱紧。(这一步非常考验耐心,要加油!)

    抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤盘铺油纸,将做好造型的熊移过去,放入烤箱。

    抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    上下火,170度,10分钟。(这个时间自己掌握)

    抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉

    抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这是原图,一起来做吧!

    抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法步骤 第11步

小贴士

1、看到大家反应饼干不甜,是这样,正常的话糖放60克没有问题,因为我是给我家宝宝做,所以减了糖。

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