玉米小碗
玉米小碗的做法说明
大家都知道粗粮的营养
但是又不喜欢粗粮的口感和味道
其实稍微加工下
粗粮细作
就会给人带来耳目一新的感觉
：）
这款美食还可以和家中宝贝一起动手
小朋友都很喜欢玩面团
里面的玉米饼是为了给玉米碗定型用的
蒸好后直接吃
和馒头差不多
孩子参与了制作过程
食欲更好了
玉米小碗的做法与步骤
- 第1步.
除水以外的食材放入一个盆中，一边加水一边搅拌，最后揉成一个面团。
- 第2步.
将面团分为45G和40G的两种。
- 第3步.
45G面团压扁拿在手掌心里，40G面团在油里蘸一下，包在45G面团中，手顺势往里拢，形成小碗状。
- 第4步.
将面团扣在笼屉中。
- 第5步.
笼屉大火水烧开后转中火蒸20-25分钟，关火后焖2-3分钟取出。
- 第6步.
小碗和里面的面团分开，里面的面团可以直接吃，小碗状面团装炒好的杂菜。
