柠檬果冻

柠檬果冻的做法与步骤

1. 1.

   新鲜柠檬，先切出三片来

2. 2.

   明胶加4倍的水浸泡到软

3. 3.

   锅里放糖和热水，烧开，放浸泡好的明胶，搅拌均匀

4. 4.

   不要离火，挤入柠檬汁，在火上停留10秒钟，因为新鲜的水果需要消毒。

5. 5.

   倒入模具，入冰箱冷藏

6. 6.

   脱模，脱模可以把果冻连模具，放在热水中溜达几秒，就可以轻松脱模