苹果醋浸子姜

苹果醋浸子姜

苹果醋浸子姜的做法说明

朋友说要吃我浸的子姜,我义不容辞就去弄了。累的我…子姜就是那种很嫩很嫩的姜!

苹果醋浸子姜的食材和调料

子姜3斤
适量
苹果醋一瓶

苹果醋浸子姜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把姜洗净刮去皮。

    苹果醋浸子姜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切薄片,用小勺倒两勺盐下去拌匀,盐千万不要太多了,会影响口味。拌匀后放置20分钟后用凉开水冲洗一下,把姜晾干水分,有太阳我就拿出去晒干水分。

    苹果醋浸子姜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    晾干后装密封瓶子里。红色的是洛神花水,制作果脯挤出来的水。

    苹果醋浸子姜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我用的是这个苹果醋,我用的挺好的。

    苹果醋浸子姜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再来张成品图。

    苹果醋浸子姜的做法步骤 第5步

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