8个迷你戚风蛋糕【晴天酱】

8个迷你戚风蛋糕【晴天酱】的做法与步骤

1. 第1步.

   前面1-5按照顺序依次放入，每放入一个 ，用手动打蛋器打匀

   
2. 第2步.

   打发蛋白，把最后一个的糖，分三次放入，打发至完全； 然后先把蛋白的三分之一放入蛋黄糊里，搅拌均匀后，再把蛋黄糊全部放入剩下的三分之二的蛋白糊里，

   
3. 第3步.

   放入烤箱180度 30分钟，注意及时加盖锡纸，最下层

   
4. 4.

   晾凉后即可食用， 记得倒扣凉