快手小炒蘑菇什锦

快手小炒蘑菇什锦的做法与步骤

1. 1.

   蘑菇洗净切块备用

2. 2.

   热锅加底油。入蘑菇，翻炒至出水。

3. 3.

   加高汤没过蘑菇，小火炖煮。加胡萝卜片。

4. 4.

   加盐，大火收汁。加点蚝油提鲜。出锅。