番茄肉酱面
番茄肉酱面的做法说明
和意大利面有异曲同工之处，面条用的不是意大利面，是碱水面，肉酱加入两种酱混搭调制，做起来方便快捷，重点是，超！好！吃！口感绝不输意面哦
番茄肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
番茄切丁
- 第2步.
不放油，加少许水熬成番茄汁
- 第3步.
蒜末备好
- 第4步.
两种酱
- 第5步.
番茄汁盛出放一边，放油和蒜末炒香，倒入番茄汁，加入两种酱，爱吃辣的可以加入胡椒粉（这张照得太丑了，因为光线不好，大家忽略）
- 第6步.
碱水面，超市有卖
- 第7步.
面沥干水捞出，淋汁。
小贴士
炒肉末时，可以适当加点盐。熬酱时，加入少许白糖口感更好。
