桂花布丁

桂花布丁的做法与步骤

1. 1.

   用适量冷水将吉利丁粉溶解，再隔水加热直至完全溶解

2. 2.

   将吉利丁粉溶液与椰浆、淡奶油、水、糖混合后搅拌均匀，直至糖完全溶解

3. 3.

   将上述混合物倒入模具容器中，我在这里就用了个小碗，放入冰箱冷藏，待凝固后取出，倒扣入盘中脱模即可

4. 4.

   最后淋上点糖桂花，摆盘