香葱小桃酥
香葱小桃酥的做法说明
综合了朋友们的配方，配方稍加改良了一下，让桃酥吃上去更酥，入口即化，没牙也能品尝。此方子量可做20个。
香葱小桃酥的做法与步骤
- 1.
将植物油、鸡蛋液、盐、糖放入和面盆中搅拌均匀后加入葱花。
- 2.
将低粉、泡打粉、淀粉、小苏打过筛后倒入1中揉成面团。
- 3.
将揉好的面团分成20份搓小圆，放入烤盘按扁。
- 4.
烤箱180度预热，放入中层烤15分钟左右，表面上色即可。
小贴士
注：桃酥的酥松度取决于面粉和淀粉的比例，淀粉越多越酥松。
综合了朋友们的配方，配方稍加改良了一下，让桃酥吃上去更酥，入口即化，没牙也能品尝。此方子量可做20个。
将植物油、鸡蛋液、盐、糖放入和面盆中搅拌均匀后加入葱花。
将低粉、泡打粉、淀粉、小苏打过筛后倒入1中揉成面团。
将揉好的面团分成20份搓小圆，放入烤盘按扁。
烤箱180度预热，放入中层烤15分钟左右，表面上色即可。
注：桃酥的酥松度取决于面粉和淀粉的比例，淀粉越多越酥松。
