娃娃菜炒粉丝

娃娃菜炒粉丝

娃娃菜炒粉丝的做法说明

一个人吃饭不想那么麻烦,利用家里的食材,做一顿简单的快手午餐!五分钟搞定!

娃娃菜炒粉丝的食材和调料

粉丝一小捆
鸡蛋火腿肠各一个
娃娃菜半颗
一瓣
辣椒两只
油,盐,老抽,醋

娃娃菜炒粉丝的做法与步骤

  1. 1.

    锅里放水煮粉丝至七八分熟捞出过水备用。

  2. 2.

    将娃娃菜,火腿切成丝。

  3. 3.

    锅里放油,放入准备好的辣椒煸出香味。再把娃娃菜,粉丝,火腿放入锅中。

  4. 4.

    把鸡蛋打散撒在锅里。最后放入一勺盐,一勺老抽,两勺香醋翻炒。

  5. 5.

    关火,放蒜末,搅拌均匀即可出锅!

小贴士

粉丝煮完一定要过水,要不然会粘在一起。娃娃菜不要炒太软,五分熟就好。

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