红糖芝士欧包

红糖芝士欧包

红糖芝士欧包的做法说明

这个太好吃了~是我结合两个菜谱研究出来的~~刚出炉就被妈咪吃掉了一块~她直呼太美味~

红糖芝士欧包的食材和调料

高筋面粉250g
牛奶也可以)150g
红糖50g
4g
酵母3g
30g
葡萄干80g
奶油奶酪(适量)

红糖芝士欧包的做法与步骤

  1. 1.

    把高筋面粉~牛奶~红糖~盐~酵母~混合揉到能拉出光滑薄膜的状态~

  2. 2.

    把核桃和葡萄干放进去~与面团混合均匀~

  3. 3.

    平分成两份~浑圆~在室温下发酵一小时~(可以用面包机哦)

  4. 4.

    发酵好后~把一个面团擀成圆饼~稍微薄一点~把奶油奶酪切成片~在圆饼上均匀的铺一层~

  5. 5.

    把另一个面团也擀成同样大小的圆饼~盖在上面~把边上封口~

  6. 6.

    放入烤盘~30摄氏度左右发酵40分钟~

  7. 7.

    发酵好后取出烤盘~烤箱预热180度~

  8. 8.

    把烤盘里的面包~表面均匀撒一层低筋面粉~用叉子叉若干小孔~

  9. 第9步.

    放入预热好的烤箱中烤40分钟左右~(具体情况以自家烤箱为主哦~)

    红糖芝士欧包的做法步骤 第9步

小贴士

坚果和果干可以加其他的哦~按个人喜好来~里面的奶油奶酪我贪心切成厚片~吃起来太满足了~

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