开化水晶包

开化水晶包的做法与步骤

1. 第1步.

   把面粉加发酵粉，用面包机搅拌发酵，三杯面粉，一杯水的比例，再加一点发酵粉发酵。肉切碎，加盐一点生粉，黄酒适量搅拌。喜欢酱油的可以加一点老抽。豆腐加少许盐，搅拌

   
2. 第2步.

   把锅放适量水，撒一点干粉，开始包包子，包子按豆腐，肉葱的顺序叠加，包起来放入锅中

   
3. 第3步.

   全部包好，加入两勺山茶油，如果锅是不粘锅，加一勺就可以。

   
4. 第4步.

   加盖，先大火烧开，再换小火，至水全煮干就好了

   
5. 第5步.

   美美的，出锅就可以享用啦，喜欢吃辣的可以用辣椒干泡酱油粘包子吃。