蒜香肉酱拌面

蒜香肉酱拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   1.青椒切末，和蒜末，葱末，盐一起放入碗中。油烧热，立刻倒入碗中，迅速搅拌，至香味出来，在加香醋，继续搅拌，醋量自己掌握。 2.肉丝加盐，油，老抽，鸡精腌制。 3.锅加油烧热，倒入豆瓣酱，蒜末，葱末，翻炒，加入肉丝继续炒，加半碗水熬煮。开后加淀粉，继续小火煮，水少可继续添加，直至煮到粘稠，关火，倒入碗中。 4.面条煮好过凉水，将两种酱加入，依个人口味，。