自制糍粑
自制糍粑的做法说明
海外党自给自足的时刻！
自制糍粑的做法与步骤
- 1.
糯米洗净泡15-24个小时。（根据天气情况而定，太热了不能泡太久。）
- 第2步.
放入电饭煲，水刚好没过糯米，煮熟。有条件的小伙伴可以蒸熟！
- 第3步.
顺着同一个方向捣碎。有石杵的更好，没有就用木棒或木勺~
- 第4步.
手上一定要多抹点油、将糯米压实成形状。放入阴凉处等其干硬。心急的小伙伴可以将其放入冰箱。 //再次亲测，可以用电饭煲内胆或者烤箱的烤盘，将保鲜膜铺上，放一点油，然后将糯米压实进模具内。
- 第5步.
硬了后就可以切开啦~
- 6.
裹上鸡蛋~ 按照个人口味噢，也可以不裹~
- 第7步.
特别像特别糯！就可以出国散上各种糖啦！
