青菜蘑菇炒肉片

青菜蘑菇炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   青菜洗净切块；洋葱切丁，蒜瓣蘑菇切片；五花肉用少许盐，料酒和淀粉腌制15分钟，入味。

   
2. 第2步.

   锅内热油，加入洋葱和蒜片爆香。炒至洋葱变透明。

   
3. 第3步.

   再加入腌制好的五花肉，翻炒至变色。

   
4. 第4步.

   倒入青菜和蘑菇，继续翻炒。直到菜叶软身，出水。

   
5. 第5步.

   出锅前加入少许生抽调味即可。