香辣茄子包

香辣茄子包

香辣茄子包的做法说明

和面时加了菠菜汁,所以包子皮是绿色的。馅料很简单,就茄子切丁,葱,姜,辣椒切末,放油盐,十三香。

香辣茄子包的食材和调料

面粉
茄子
青线辣椒

香辣茄子包的做法与步骤

  1. 第1步.

    发酵粉用温水泡开,和面,我这加了菠菜汁。揉好面,等面团发开。

    香辣茄子包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子切丁,葱,姜,青尖辣椒切末。放容器内,加油,盐,十三香,搅拌均匀。

    香辣茄子包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包好上锅蒸。

    香辣茄子包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅。趁热吃,又香又辣又烫嘴。

    香辣茄子包的做法步骤 第4步

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