中式辣白菜

中式辣白菜

中式辣白菜的做法说明

才不是韩国辣白菜呢。 ̄へ ̄
这是我妈发明的下饭小天使,夹馒头也是棒棒哒,有人放在面里我有点无法理解~ ̄へ ̄
好评率99.9%,还有0.01%是因为不爱吃蒜╮(╯_╰)╭,上传这个菜单之后,不爱吃辣椒的群众可能会拉低我的百分比。( ̄ー ̄)

中式辣白菜的食材和调料

白菜500g
鲜海椒25g
20g
25g
味精5g

中式辣白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白菜切成四瓣,洗净、沥干,切成丝

    中式辣白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白菜丝里加盐腌制半天,然后捞出把水挤干

    中式辣白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲜海椒去蒂,打烂

    中式辣白菜的做法步骤 第3步
  4. 4.

    蒜打成泥

  5. 第5步.

    混合2、3、4加入味精,和匀即可。

    中式辣白菜的做法步骤 第5步

小贴士

1、觉得淡了在最后再加点盐,味精也是,看自己口味。
2、做好之后放半天更好吃。
3、气温高的话要放冰箱。冷藏5天,冷冻一个月。

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