虾籽酱洋葱饼（发面饼）

虾籽酱洋葱饼（发面饼）的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉拌入酵母加水，揉匀，放温暖处发酵1小时至两倍大。

   
2. 第2步.

   将面团分两等分，分别揉光滑。取一份擀成长面片。

   
3. 第3步.

   在面皮上抹适量油，再抹上虾酱，撒上洋葱碎。

   
4. 第4步.

   将面片卷起，尾部塞在面团下面。

   
5. 第5步.

   将面片卷起盘成饼，松弛10分钟。

   
6. 第6步.

   再擀开。

   
7. 第7步.

   电饼铛放油，将饼胚放入，5、6分钟待两面金黄即可。