瘦肉蒸蛋

瘦肉蒸蛋

瘦肉蒸蛋的食材和调料

鸡蛋	两个
清水	一杯
肉末	适量
盐	适量
生抽	适量
香油	适量

瘦肉蒸蛋的做法与步骤

第1步.
先打蛋，差不多起泡了倒入一杯清水（一定要比蛋液多）搅拌均匀放入盐。搅拌后放入香油。盖上蛊盖，快炖半小时。
2.
在将原本炒的肉末撒上去就好啦，个人口味还可以撒些葱末

小贴士

没有电饭蛊的可以用锅代替，不过蛋液的气泡要过网，还要贴保鲜膜。这样做出来才好看

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