砂锅酱焖豆腐

砂锅酱焖豆腐

砂锅酱焖豆腐的做法说明

有人说爱吃的豆腐的人比较容易看清现实,也比较知足。不过我不会妄自菲薄

砂锅酱焖豆腐的食材和调料

豆腐1块
花菜1人份
麻婆酱少量
黄豆少量
黑胡椒适量
少量
生小米辣4颗
橄榄油少量
黄酒少量
砂锅1

砂锅酱焖豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好豆腐,切小块。

    砂锅酱焖豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花菜洗干净掰成小块备用,并且铺于砂锅底。

    砂锅酱焖豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐放于菜花上,然后将准备好的酱料、橄榄油、辣椒碎和调味品混合(此时不加黄酒)好均匀洒在豆腐上。

    砂锅酱焖豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开火焖煮大概6~8分钟,撒入一小点黄酒,再盖上盖子关火焖5分钟。

    砂锅酱焖豆腐的做法步骤 第4步
  5. 5.

    完成!小心烫!注意,酱料不易放太多,容易咸。还有因为放了酱料就不用加盐等,不然对肾脏不好!

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