杏仁小酥饼

杏仁小酥饼

杏仁小酥饼的食材和调料

低筋面粉200g
黄油100g
鸡蛋35g
50g
2g
杏仁片适量

杏仁小酥饼的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加糖粉和盐打发

  2. 2.

    加入25g蛋液,继续打发

  3. 3.

    加入低筋面粉,混合均匀

  4. 4.

    放入冰箱冷藏30分钟

  5. 5.

    用模具整形,刷蛋液

  6. 6.

    烤箱预热175度,中层,20分钟

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