米粉汤

米粉汤

米粉汤的做法说明

☺☺☺最满意的一次米粉汤

米粉汤的食材和调料

瘦肉里脊适量
花枝丸适量
青菜适量
鸡蛋一个
淀粉适量
料酒适量
生抽适量
适量
适量
米粉适量

米粉汤的做法与步骤

  1. 1.

    先在旁烧开水。另外瘦肉用淀粉,生抽,料酒,蛋清,盐等腌制。

  2. 2.

    热锅下油,把瘦肉里脊下去爆炒。差不多炒到灰白色就可以把热开水倒进去了。在放花枝丸,盖上锅盖一分钟,放米粉,搅一搅,青菜下去,翻一番,放盐和鸡精,在盖锅盖一分钟。大功告成☺

小贴士

瘦肉也可以先盛起来最后放,肉超级香嫩的

美食资讯

米粉汤相关菜谱大全