用盐巴，味精，酱油，腌半个小时肉。 油锅烧热之后先下大葱和生姜，再下猪肉，加酱油料酒快熟的时候装起来，下包菜，快熟再下猪肉一起炒。加麻油拌匀后关火，撒孜然。
包菜肉丝（超好吃的包菜做法）糖醋包菜or酸辣包菜牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。包菜丝炒鸡蛋（附切包菜丝方法）包菜【手撕包菜】包菜【炝拌包菜丝】包菜【包菜炒粉丝】粉丝包菜【干锅手撕包菜】包菜【炝拌包菜】
