龙虾泡饭

龙虾泡饭的做法与步骤

1. 第1步.

   龙虾洗干净，放开水里煮10分钟等冷却了剥壳待用

   
2. 第2步.

   等龙虾冷却后剥壳

   
3. 第3步.

   把生米放入油锅里炸

   
4. 第4步.

   炸至金黄为佳

   
5. 第5步.

   把蔬菜、龙虾肉改刀下油锅翻炒备用

   
6. 第6步.

   剥下的龙虾壳下油锅加蒜、姜翻炒放白兰地，加适量的水小火慢炖。基本上炖一个小时后把虾壳过滤掉放米饭、炒锅的蔬菜和炸过的米

   
7. 第7步.

   最后下调味料，煮个十来分钟就好了，要想泡饭厚点就小火多焖会