酸甜小萝卜

酸甜小萝卜的做法说明
水萝卜这天吃最好了,腌制点爽口小萝卜小哥哥滴最爱捏
酸甜小萝卜的食材和调料
萝卜 | 一斤 |
白糖 | 少许 |
白醋 | 少许 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
酸甜小萝卜的做法与步骤
- 第1步.
一斤萝卜切1毫米薄片 盐腌渍30分钟 控干水分 糖盐渍30分钟 控干水后再来一次糖盐渍30分钟 控干水分 酱油 和清水1:1比例 (我的各自盛了7勺左右)然后1.5勺的白醋 3勺糖 尝尝味道酸甜口就可以啦把空干水分的萝卜 放在容器 腌制汁儿没过萝卜就好密封放冰箱两日后就有爽口萝卜吃啦
水萝卜这天吃最好了,腌制点爽口小萝卜小哥哥滴最爱捏
萝卜 | 一斤 |
白糖 | 少许 |
白醋 | 少许 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
一斤萝卜切1毫米薄片 盐腌渍30分钟 控干水分 糖盐渍30分钟 控干水后再来一次糖盐渍30分钟 控干水分 酱油 和清水1:1比例 (我的各自盛了7勺左右)然后1.5勺的白醋 3勺糖 尝尝味道酸甜口就可以啦把空干水分的萝卜 放在容器 腌制汁儿没过萝卜就好密封放冰箱两日后就有爽口萝卜吃啦