百合雪梨银耳汤
百合雪梨银耳汤的做法说明
润肺安神秋日必备啦
百合雪梨银耳汤的做法与步骤
- 第1步.
银耳提前一个晚上泡发
- 第2步.
用剪刀把银耳根部黄色的部分剪掉，然后撕成小朵
- 第3步.
清洗百合，在剥开之前用毛巾边洗边擦，把外面几层的泥巴擦干净就可以
- 第4步.
百合剥好放入高压锅，根据自己的口味加适量水和白糖，我用的木糖醇。盖好高压锅，大火煮到水开，转小火再煮20分钟，关火。
- 第5步.
梨削皮切块，和适量枸杞一起放入上一步的百合银耳汤里。
- 第6步.
盖好高压锅，大火煮开后转小火煮5分钟，关火。放凉后开锅即可~
小贴士
最主要的提示就是，各种食材原料的量都可以根据自己的口味和喜好加减，所以基本写的都是适量。
下面是具体的:
1.步骤3里加水加到银耳能够浮起来比较好，放水少的话会比较浓稠，有胶质感。
2.因为母上有糖尿病，所以我用的阿尔法木糖醇甜味剂，25ml的量勺2-3勺。
3.梨子我用的丰水梨比较大个口感比较软绵，普通水晶梨可以用两个，喜欢吃硬一点口感的可以减少步骤6里面的时间。
