肉片鲜冬菇炖饭（懒人必备）
肉片鲜冬菇炖饭（懒人必备）的做法说明
0失败，好味道
肉片鲜冬菇炖饭（懒人必备）的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切片、调味 用盐，糖，生抽，蚝油，半汤匙水拌匀（水要全部吃进猪肉里，就像图片那样），然后再放一茶匙生粉再拌匀，最后放几滴麻油提香。
- 第2步.
鲜冬菇洗净、切片，用开水烫软再用清水冲几次
- 第3步.
肉片和冬菇捞匀
- 第4步.
洗米，加水（水只要少放，浸过米一点就够）
- 第5步.
冻水放入电子炖盅，选蒸炖1小时
- 第6步.
炖到0.5小时，米饭已经收水，打开炖盅，捞好的冬菇肉片铺开。盖上盖继续炖半小时
- 第7步.
炖好后不要关电源，焖10分钟就可以吃啦
小贴士
捞猪肉时一定要先放调味和水，然后才放生粉。这样捞出来的猪肉才不会干的
