【面包机】德版黑麦核桃面包

【面包机】德版黑麦核桃面包

【面包机】德版黑麦核桃面包的做法说明

放假回国以后心心念念有嚼劲又营养的德国式面包。真是几天也不能忍了。帮爸妈败了一个面包机自己先上手暖暖机器。如果喜欢软软白白嫩嫩吐司的吃客们就不用试这个方子了。因为重口是这个黑暗料理的精髓。

{东菱的自动撒料机子}

【面包机】德版黑麦核桃面包的食材和调料

黑麦粉220g
小麦30g
4g
酵母4g
蜂蜜10ml
牛奶180ml
40g客官随意
芝麻10g

【面包机】德版黑麦核桃面包的做法与步骤

  1. 1.

    量好量。按顺序放入牛奶-盐(面包桶一角)-蜂蜜-黑麦粉-麦麸-挖个洞给酵母。在撒料盒里面放核桃和黑芝麻

  2. 2.

    关盖。插电源!选择粗粮面包-重量700g-撒料yes-中度烧色

  3. 第3步.

    等待两小时多出炉!就是很大的一团黑色的表面不光滑的物体。但是表皮还是酥脆的。内部还是多筋的。一口咬下去麦子核桃芝麻的香味都来了!真是把健康发挥到极致。

    【面包机】德版黑麦核桃面包的做法步骤 第3步

小贴士

面包机新手。方子不断改进中。

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