炖窝瓜（快手菜）
炖窝瓜（快手菜）的做法说明
姥爷有个不大不小的菜园子，8到9月是菜多到吃不过来的季节，最爱的是大窝瓜，做起来简单，味道香甜糯，很下饭。
炖窝瓜（快手菜）的做法与步骤
- 第1步.
油3成热，依次下花椒、干红辣椒，煸出香味后，放入葱末、蒜末，葱蒜香味出来后，放入窝瓜（切片、块均可）炒3分钟后，放入水，末过窝瓜即可，水开后改中火，盖上锅盖，至水收干即可。
- 第2步.
水收干了，窝瓜又香又糯~
小贴士
窝瓜不去皮哦，更香~
姥爷有个不大不小的菜园子，8到9月是菜多到吃不过来的季节，最爱的是大窝瓜，做起来简单，味道香甜糯，很下饭。
油3成热，依次下花椒、干红辣椒，煸出香味后，放入葱末、蒜末，葱蒜香味出来后，放入窝瓜（切片、块均可）炒3分钟后，放入水，末过窝瓜即可，水开后改中火，盖上锅盖，至水收干即可。
水收干了，窝瓜又香又糯~
窝瓜不去皮哦，更香~
