毛豆烧肉

毛豆烧肉的做法与步骤

1. 1.

   肉切丝，最好带点肥肉。姜切丝

2. 2.

   中小火热锅，放入肉丝煎到金黄，肉太廋的话要放点油，肥肉多的话就不要放油。

3. 3.

   放入毛豆和姜丝，开大火。

4. 4.

   加入一铲子生抽，翻炒两下，紧接着加入小半碗水，水量差不多盖过毛豆就可以

5. 5.

   等到水快烧干时，毛豆也熟了