【香葱火腿薯角】比吃肉肉还过瘾的土豆吃法

【香葱火腿薯角】比吃肉肉还过瘾的土豆吃法的做法与步骤

1. 第1步.

   材料备好。

   
2. 第2步.

   土豆洗净表皮泥土，用厨房纸擦干表皮水分，带皮切成12瓣（小个8瓣即可）。

   
3. 第3步.

   洋葱、指天椒切成碎粒状，香葱切成葱花，火腿切成粒状备用。

   
4. 第4步.

   锅置火上适量油，烧至7成热时，下入土豆炸制。

   
5. 第5步.

   炸至土豆两面金黄色至熟透。

   
6. 第6步.

   捞出沥干油份。

   
7. 第7步.

   锅中留底油，放入洋葱碎、火腿粒煸炒出香味。

   
8. 第8步.

   再放入土豆，翻炒均匀。

   
9. 第9步.

   调入海盐、黑胡椒、椒盐和辣椒碎拌炒均匀。

   
10. 第10步.

    出锅时撒上切好的葱花拌炒均匀即可。