西葫芦饼

西葫芦饼的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净后刨细丝，加少量盐腌

   
2. 2.

   将和好的鸡蛋倒入西葫芦丝，加入面粉5—6大勺，逐步加入水调匀，面糊不用太稠，仍呈液体状舀起后能缓慢滴下即可（南方娃儿不会和面只能慢慢加水试试咯）

3. 3.

   热油后用勺子将面粉糊加入锅中，从中间开始螺旋形向外转开，或者直接倒入后用勺子把面粉糊涂开成圆形即可，一定要涂开否则太厚了不好吃哦

4. 4.

   见面糊基本凝固后翻面，至表面微焦即可

5. 第5步.

   摆盘，放入水果