树莓鳕鱼排

树莓鳕鱼排的做法与步骤

1. 1.

   鳕鱼用盐和黑胡椒腌制备用

2. 2.

   土豆煮熟，压成土豆泥、芦笋煎至两面焦黄 ，备用

3. 3.

   平底锅里下橄榄油，煎制鳕鱼至两面焦黄，出锅

4. 4.

   锅中融化黄油，下洋葱炒香，加沙拉酱、树莓汁、红酒，搅拌

5. 5.

   将汁浇在鳕鱼排上，另撒一勺树莓汁和百里香碎提味

6. 6.

   摆盘：将土豆泥、芦笋、和树莓果粒摆放在鳕鱼排旁边