【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)

【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法与步骤
- 第1步.
猪肉洗净沥干切小块
- 第2步.
热锅,滴几滴橄榄油,把肉倒入翻炒
- 第3步.
略微翻炒后加入生姜、料酒、加水盖没~
- 第4步.
大火开锅后用小火炖2-3小时,至肉质稣烂即可,或者可以放入高压锅压1小时,当然,高压锅的话,水不需要那么多~
- 第5步.
出炉后把肉都压压碎~ 或待微凉后用手搓碎
- 第6步.
若水分过多,用大火收汁~
- 第7步.
转小火翻炒~
- 第8步.
20分钟过去了
- 第9步.
时间不断过去了。。。
- 第10步.
炒至蓬松,待冷却后放入料理机处理下。 或者用手把肉给挫散了~(小宝宝建议用料理机打碎,大宝宝或成人用手搓散了是最好的,口感好。)
- 第11步.
在倒回锅中,加入白芝麻继续不断翻炒。 如图差不多就好了
- 第12步.
冷却以后装罐入冰箱保存,由于是自制,无任何防腐剂,装罐后尽早食用完~
- 第13步.
宝宝吃粥的时候来一点最棒了~
小贴士
周岁后宝宝可适当加一点盐
成人可以加五香粉,酱油,盐,糖等各种调味品