【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)

【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)

【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的食材和调料

猪肉250g
料酒适量
适量
橄榄油适量

【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉洗净沥干切小块

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,滴几滴橄榄油,把肉倒入翻炒

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    略微翻炒后加入生姜、料酒、加水盖没~

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火开锅后用小火炖2-3小时,至肉质稣烂即可,或者可以放入高压锅压1小时,当然,高压锅的话,水不需要那么多~

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉后把肉都压压碎~ 或待微凉后用手搓碎

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    若水分过多,用大火收汁~

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    转小火翻炒~

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    20分钟过去了

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    时间不断过去了。。。

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    炒至蓬松,待冷却后放入料理机处理下。 或者用手把肉给挫散了~(小宝宝建议用料理机打碎,大宝宝或成人用手搓散了是最好的,口感好。)

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    在倒回锅中,加入白芝麻继续不断翻炒。 如图差不多就好了

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    冷却以后装罐入冰箱保存,由于是自制,无任何防腐剂,装罐后尽早食用完~

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    宝宝吃粥的时候来一点最棒了~

    【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法步骤 第13步

小贴士

周岁后宝宝可适当加一点盐

成人可以加五香粉,酱油,盐,糖等各种调味品

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