芹菜肉丝
芹菜肉丝的做法说明
简单清淡的夏日小菜 清肠利器 yami～Y(^_^)Y
芹菜肉丝的做法与步骤
- 第1步.
芹菜洗净 切段 大蒜切碎咯
- 第2步.
肉丝过淀粉 静置
- 第3步.
热锅冷油 肉丝过油断生捞出待用
- 第4步.
锅内肉丝捞起留少量油 下芹菜 撒盐
- 第5步.
芹菜段生时可以点水 倒入肉丝翻炒 加适量糖 入蒜末
- 第6步.
起锅 啦啦啦*\(^o^)/*
小贴士
肉丝过油不要留在锅里 要等芹菜炒一会儿再加进去 这样肉丝就会很嫩的啦 就像加了嫩肉粉 嘿嘿|(￣3￣)| 起锅之前 加糖翻炒可提鲜 个人喜欢最后放蒜末 不会糊 好了 吃过以后 肠道通通哟
