鲜肉火腿酿青头菌

鲜肉火腿酿青头菌的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净青头菌，沥干水分

   
2. 第2步.

   肉沫加火腿汁、海盐、姜末、胡椒沫拌匀，取下青头菌的把。

   
3. 第3步.

   青头菌把子滚刀切小块铺在碗底，肉沫酿在青头菌帽里。

   
4. 第4步.

   酿完青头菌帽剩下的肉沫跟青头菌把子混合，，把酿好的青头菌帽放在上面。

   
5. 第5步.

   蒸锅烧好水，大火十五到二十分钟。