给墙哥的超级新手版黄油曲奇

给墙哥的超级新手版黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   把低筋面粉用面粉筛来回筛三次，然后糖霜筛一次。（用不同的盆子装，在这一步不要混合在一起。）

2. 2.

   黄油隔水软化（软化到稀泥状），分两次加入糖霜用打蛋器打发。

3. 3.

   在打发了的黄油中加入鸡蛋再次用打蛋器打发至颜色变浅发白。

4. 4.

   分两次加入筛好的面粉，用硅胶刀搅拌至看不见面粉即可。

5. 5.

   将以上的混合物装入裱花袋。开始在烤盘里挤出来。

6. 6.

   在往烤盘里挤饼干的时候烤箱预热，预热到180摄氏度。

7. 第7步.

   将饼干放入预热好的烤箱内，烤十二至十五分钟。