醋溜白菜

醋溜白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   把你准备好的白菜洗好，切成片，或块块；因为你可能是第一次炒菜，所以，不要切成丝就行了！

   
2. 第2步.

   这是我切好的葱姜蒜的末末！大家一定要把蒜切好分成2堆，因为有一堆是要爆锅的。而另一堆是要做调料的噢，请亲爱滴你掌握好尺度！

   
3. 第3步.

   这是我已成品的调料汤！虽说不咋地吧、会有助你做调料的。先找一个容器，放一平勺的糖，之后两勺醋，之后一勺海鲜酱油，一勺生抽或老抽，最后把上一步的蒜末放在里面，搅匀即可。

   
4. 第4步.

   开火，倒你们家的油，感觉油热了有3分熟的时候，就可以把葱姜蒜倒入锅中，感觉爆锅了就可以下白菜了，翻炒一会，白菜略微软了，就可以下你的调料了，在炒会，（大家最好备一双筷子，没事尝下，这样的话你就会知道什么时候盛到盘子里）快要熟的时候放一点点麻油或香油。感觉差不多就可以出锅了噢.

   
5. 第5步.

   菜就出锅了、可以品尝了噢！嘿嘿