新手入门黄油曲奇

新手入门黄油曲奇

新手入门黄油曲奇的做法说明

烘焙新手一枚,第一次尝试,做起来不难,很好吃的哟!!

新手入门黄油曲奇的食材和调料

黄油80g
低筋面粉130g
50g
全蛋1个

新手入门黄油曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油常温下软化,想化快一点可以切薄点或者碎点

    新手入门黄油曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打蛋器打发

    新手入门黄油曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加糖粉,打蛋器搅拌,量的多少可以根据口味增减

    新手入门黄油曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一个鸡蛋,蛋液分三次加入,每加一次打匀再加,最终效果类似奶油的样子

    新手入门黄油曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋面粉

    新手入门黄油曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打蛋器充分打匀

    新手入门黄油曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    铺油纸,装进裱花袋,我的裱花嘴有点小,最初裱了一字饼,火色太重,后来就裱了圆形,效果很好,也好看多了

    新手入门黄油曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    进烤箱,中层,180度,15分钟

    新手入门黄油曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完美出锅。下次可以做的大一些

    新手入门黄油曲奇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    处女作基本成功,宝宝很爱吃

    新手入门黄油曲奇的做法步骤 第10步

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