新手入门黄油曲奇

新手入门黄油曲奇的做法说明
烘焙新手一枚,第一次尝试,做起来不难,很好吃的哟!!
新手入门黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油常温下软化,想化快一点可以切薄点或者碎点
- 第2步.
打蛋器打发
- 第3步.
加糖粉,打蛋器搅拌,量的多少可以根据口味增减
- 第4步.
一个鸡蛋,蛋液分三次加入,每加一次打匀再加,最终效果类似奶油的样子
- 第5步.
筛入低筋面粉
- 第6步.
打蛋器充分打匀
- 第7步.
铺油纸,装进裱花袋,我的裱花嘴有点小,最初裱了一字饼,火色太重,后来就裱了圆形,效果很好,也好看多了
- 第8步.
进烤箱,中层,180度,15分钟
- 第9步.
完美出锅。下次可以做的大一些
- 第10步.
处女作基本成功,宝宝很爱吃