毛豆烧芋艿

毛豆烧芋艿的做法说明
这么平常的毛豆芋艿,估计只有大王这样的水平才能拍出上镜的效果吧~我也只是作为一个家常菜记录在案。
毛豆烧芋艿的做法与步骤
- 1.
芋艿洗净加水煮熟,去皮切成对半;剥出毛豆米冲洗干净备用;
- 2.
炒锅加少许油,倒入毛豆米煸炒几分钟;下芋艿,加适量水和盐,煮至芋艿轮廓圆滑,调入少许鸡粉即可起锅。
小贴士
芋艿煮熟剥皮不容易手痒,后续烹煮时间也可以相应减少;喜欢汤汁淘饭的可以适当多加些水。
这么平常的毛豆芋艿,估计只有大王这样的水平才能拍出上镜的效果吧~我也只是作为一个家常菜记录在案。
芋艿洗净加水煮熟,去皮切成对半;剥出毛豆米冲洗干净备用;
炒锅加少许油,倒入毛豆米煸炒几分钟;下芋艿,加适量水和盐,煮至芋艿轮廓圆滑,调入少许鸡粉即可起锅。
芋艿煮熟剥皮不容易手痒,后续烹煮时间也可以相应减少;喜欢汤汁淘饭的可以适当多加些水。