酱烤牛小排

酱烤牛小排

酱烤牛小排的做法说明

偏韩式的风格

受BBQ启发,给没有铁板的宅们

烤一炉,满屋肉香,来瓶冰啤酒,聊起~

酱烤牛小排的食材和调料

牛小排一斤
韩式烧烤酱一碗
两大勺
两勺
辣椒一勺
黑胡椒一大勺加一小勺
两大头
芝麻两大勺

酱烤牛小排的做法与步骤

  1. 1.

    将蒜末姜丝辣椒粉以及一小勺黑胡椒拌入韩式烧烤酱。

  2. 2.

    将牛小排入酱汁拌匀,密封放在冰箱里腌制一整天。

  3. 3.

    将洋葱切成圆片,平铺在喷过一层油的烤盘上。

  4. 4.

    牛小排取出来平铺在洋葱上。烤箱预热200度。

  5. 5.

    烤制35分钟,撒上芝麻和大勺黑胡椒,再烤制15分钟,最后上火高温一分钟出炉

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