鸡酒

鸡酒的做法说明
鸡酒在我们这边做月子也会吃,有时大姨妈完事后也会吃,它是一款甜酒鸡,味道不错噢,很补身子的!大家有兴趣也可以做来吃看看!
鸡酒的做法与步骤
- 第1步.
乌鸡洗净切块
- 第2步.
姜切丝或者切丁都可以
- 第3步.
倒入麻油,姜爆炒下
- 第4步.
乌鸡倒入,炒两三分钟
- 第5步.
放入黑糖再炒下
- 第6步.
待黑糖散后倒入白酒,适酒量而定,不敢喝酒的可以酒加些水!
- 第7步.
待烧开后三五分钟盛起倒在炖锅,炖至肉烂就可起锅!
小贴士
黑糖和酒可以按个人口味放!
鸡酒在我们这边做月子也会吃,有时大姨妈完事后也会吃,它是一款甜酒鸡,味道不错噢,很补身子的!大家有兴趣也可以做来吃看看!
乌鸡洗净切块
姜切丝或者切丁都可以
倒入麻油,姜爆炒下
乌鸡倒入,炒两三分钟
放入黑糖再炒下
待黑糖散后倒入白酒,适酒量而定,不敢喝酒的可以酒加些水!
待烧开后三五分钟盛起倒在炖锅,炖至肉烂就可起锅!
黑糖和酒可以按个人口味放!