益母草煲鸡蛋

益母草煲鸡蛋

益母草煲鸡蛋的做法说明

益母草活血调经,红枣补血,鸡蛋滋补气血,此甜汤非常适合乐做菜里月经不调的mm哟!

益母草煲鸡蛋的食材和调料

益母草10克
红枣5-6颗
枸杞30克
鸡蛋1个
红糖蜂蜜少许

益母草煲鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:益母草剪成小段泡15到30分钟,红枣去核,枸杞清水冲洗一下。

    益母草煲鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    水煮鸡蛋,待凉后剥壳,放入碗中备用。

  3. 第3步.

    将所有材料(除了鸡蛋和红糖外)放入锅内,加入适量清水,大火烧开转小火煲30分钟,快煲好时,放入适量红糖,5分钟后关火倒入放有鸡蛋的碗中。

    益母草煲鸡蛋的做法步骤 第3步

小贴士

如果不放红糖,放蜂蜜的话,要等稍微放凉一下哟!这样才不会破坏蜂蜜富含的营养。

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